Aceite De Oliva

Tríptico (2012) La Extracción Tradicional del Aceite de Oliva

Antropología / Aceite De Oliva / Tecnología tradicional

Sobre algunas antiguas almazaras de aceite, y molinos harineros en Elche.

Patrimonio Cultural / Etnologia / Molino / Molinos / Almazara / Molinos Hidráulicos / Ruralidad Y Patrimonio Arquitectónico / Aceite De Oliva / Maquinaria Agrícola / Elche / Procesamiento De Harinas / Almazaras / Tradiciones / Patrimonio Arquitectónico / Molinos Hidráulicos / Ruralidad Y Patrimonio Arquitectónico / Aceite De Oliva / Maquinaria Agrícola / Elche / Procesamiento De Harinas / Almazaras / Tradiciones / Patrimonio Arquitectónico

\"La Masía de Coves\". Casa típica de labranza, almazara de aceite y encina centenaria del campo ilicitano, en la pedanía de Asprillas.

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Delicias gastronómicas de Borja, Tarazona y el Moncayo.

Gastronomia / Tarazona (Spain) / Setas Comestibles / Habitos Saludables / Juderia / Vinos / MIELES / Turmas Y Trufas, Plantas Silvestres / Aceite De Oliva / Elaboración De Queso / Moncayo / Valle del Queiles / Comida Sana / Vinos / MIELES / Turmas Y Trufas, Plantas Silvestres / Aceite De Oliva / Elaboración De Queso / Moncayo / Valle del Queiles / Comida Sana

Oleicultura y patrimonio industrial en Málaga

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ENTREVISTA LA COMARCA

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HIDALGO LERDO DE TEJADA, F.; GUTIÉRREZ NÚÑEZ, F. J.: “Una fuente para el estudio de la producción de aceite en la Carmona del siglo XVIII: las tareas de molino (1761-1780)”, en ARANDA PÉREZ, F. J. (coord.): El mundo rural en la España moderna. Actas VII Reunión Científica FEHM, 2004, pp. 685-697.

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